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当ＨＰをご覧の皆さまお待たせしましたぁ～

担当早坂のブログ更新のお時間です

今回は、6月2日(土)・3日(日)、6月23日(土)・24日(日)に行われた「山形大学ＦＷ・前期」の活動を紹介いたします

 

前期のＦＷは、「山菜料理と米作り体験」で主に減農薬の田植え体験や、わらじつくり、田んぼの除草体験、浄の滝ハイキング、残雪を利用したデザート作りを行いました

 

田植え体験では、学生たちは裸足で田んぼに入り、泥だらけになりながらも、丁寧に手植えを体験していました

また、自分たちで山菜を使った弁当を作り、それを携え登った残雪多い浄の滝自然の雄大さそして今年の積雪の多さを思い知ることができました

残雪を活用したデザート作りでは、雪に塩をかけることで０℃以下に下がること(凝固点降下)利用して、アイスクリーム作りを行いました気温も高かったので少し溶けた感じのアイスクリームになりましたが、甘くて美味しいアイスを作ることができました

 

今回受講してくれた学生達は、全員元気いっぱいでどの活動も嫌な顔せず、思いっきり楽しんでくれていました角川を訪れた７名の学生のみなさん！また、機会があれば角川に遊びに来てくださいね

 

した写真は、“田んぼの除草作業”の様子と“残雪多い浄の滝”そして、残雪を利用したデザートの“アイスクリーム”の写真になります

遅ればせながら・・・

 

６月９・１０日につのかわ地区で行われた『とざわ旬の市』の様子をアップしたいと思います。

 

 

『いい子にして待ってたかい？僕の子猫ちゃん達～』

 

　　（↑てゆうか、誰）

 

 

『・・・（泣）』

 

 

 

１日目の９日（土）はあいにくの雨模様でしたが、県内外から多くのお客様が足を運んでくれました

 

会場には旬のワラビやミズ、ウルイなどの朝取り山菜がズラリとならび、１０時の開店を待ちきれない人たちもいて、両手いっぱいに買い物袋をぶら下げて満足そうに帰っていく人たちであふれていました。

 

11時半からはミズ汁の振る舞いも行われ、用意した300食があっという間に売り切れてしまいました。

 

 

２日目の１０日（日）は天気も回復し、さらに多くのお客様に来ていただきました 

 

２日目は協賛企画としてつのかわ地区にある「浄の滝」を目指すトレッキングツアーも開催され、仙台方面からも多くのお客様が訪れました。

 

2日目のミズ汁の振る舞いもあっという間に売り切れ、郷土芸能の和太鼓や舞踊に多くのお客さんに楽しんでもらえました。

 

 

次は１０月２７・２８日の秋の「とざわ旬の市」でお会いしましょう！

つのかわの里のＨＰをご覧の皆さま、大変長らくお待たせいたしました

久方ぶりの早坂によるブログ更新の時間です

 

下記にもありますが、今年も宮城県仙台市より元気いっぱいの中学生が大勢来てくださいました 

日頃の行いが良い子達ばかりだったようで、今年は天気にも恵まれ、予定通りに体験活動が実施できました

 

今年は、田作業(田植えなど)、間伐・除伐体験、里山散策・山菜採り、炭焼き体験、ビオトープ造成などの体験活動を実施しました

 

子供たちは泥だらけになりながら、慣れない山歩きに疲れながらも楽しんで活動していました

 

 

【最後に】